Τουρκία και μπέικον γεμιστά αβοκάντο

Γεια σου ομορφη!
Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας μια συνταγή που με εξέπληξε ευχάριστα. Εάν παρακολουθείτε τακτικά αυτό το ιστολόγιο, θα ξέρετε ότι είμαι αληθινός οπαδός του αβοκάντο - σε σαλάτες, gratin, σε smoothies, σε μους , κλπ-, γι 'αυτό σήμερα αποφάσισα να ικανοποιήσω την επιθυμία μου με αυτά αβοκάντο γεμιστά με γαλοπούλα και μπέικον. Κάθε φορά που τρώω γεμιστά αβοκάντο στα μενού του εστιατορίου, γεμίζονται με γαρίδες, διάφορα θαλασσινά ή είναι au gratin με ένα είδος τσιμέντου-μπεσαμέλ. για να συμπληρώσετε ένα καλό ζευγάρι από αυτά τα υπέροχα φρούτα. Η συνταγή που αποφασίζω να μοιραστώ μαζί σας σήμερα είναι πολύ πιο υγιεινή και πιο νόστιμη.

Αν και πολλοί το αποφεύγουν στη διατροφή τους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά, πρέπει να θυμόμαστε ότι τα αβοκάντο είναι υγιή και ευνοούν την καρδιά μας και μειώνουν τη χοληστερόλη.  Το αβοκάντο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βήτα-σιτοστερόλη, μια ένωση που έχει αποδειχθεί ότι διατηρεί τα επίπεδα χοληστερόλης χαμηλά.

Εκτύπωση

Τουρκία και μπέικον γεμιστά αβοκάντο

Το αβοκάντο δεν παχαίνει, είναι οι γονείς. Με αυτήν την υπέροχη συνταγή για αβοκάντο γεμιστά με γαλοπούλα και μπέικον, θα ανακαλύψετε πώς ο έλεγχος της χοληστερόλης σας μπορεί να είναι εκπληκτικά ευχάριστος

Συγγραφέας: Χάνα Μίτσελ

Κουζίνα: Χάνα Μίτσελ

Τύπος συνταγής: Εκκινητές

Μερίδες: 2

Χρόνος προετοιμασίας:  5 μ.

Χρόνος μαγειρέματος:  5 μ.

Συνολικός χρόνος:  10 μ.

Συστατικά

• 4 αβοκάντο
• 3-4 φιλέτα στήθους γαλοπούλας
• 100 γρ. Μπέικον σε κύβους
• Τυρί απλωμένο (ελαφρύ)
• Άλας
• αρχείο

Προετοιμασία

1. Ψήνουμε τα φιλέτα κοτόπουλου και τις μπέικον.
2. Διατηρούμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
3. Χρησιμοποιούμε την άκρη ενός μαχαιριού για να κόψουμε τα αβοκάντο με κυκλικό τρόπο, ώστε να τα κόβουμε στα μισά για να εξαγάγουμε το κόκκαλο.
4. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού, αδειάζουμε τα αβοκάντο σε ένα μπολ προσέχοντας να μην σπάσει το δέρμα
5. Για να μην οξειδωθούν τα αβοκάντο, συμπιέζουμε το χυμό μισού ασβέστη πάνω τους και πουρέ με τη βοήθεια ενός πιρούνου.
6. Προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας τυρί, αλάτι και πιπέρι και συνεχίζουμε την ανάμιξη για να μπορέσουμε να ομογενοποιήσουμε τη ζύμη στο μέγιστο.
7. Ψιλοκόψτε το κοτόπουλο και το μπέικον με τη βοήθεια ενός μαχαιριού και προσθέστε στο μείγμα.
8. Γεμίζουμε τα αβοκάντο με την προκύπτουσα μάζα και έτοιμα για γεύση.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

Θερμίδες: 300

3.3.3077