Ψιλοκομμένο φιστίκι

Ψιλοκομμένο φιστίκι

Όσοι από εσάς σκέφτεστε να γιορτάσετε με την οικογένεια ή / και τους φίλους σας ένα πάρτι στη βεράντα ή τον κήπο σας εκμεταλλευόμενοι τον καλό καιρό, λάβετε υπόψη αυτή τη συνταγή! ο Παϊδάκια Με μια κρούστα φυστικιού, είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για να χρησιμεύσει ως κύριο πιάτο, συνοδευόμενο από ψητά λαχανικά.

Για ευκολία, θα προετοιμάσουμε τα πλευρά στο φούρνο, αν και θα μπορούσαμε επίσης να φτιάξουμε κάθε κοτολέτα ξεχωριστά στο μπάρμπεκιου. Κρατούμε το μπάρμπεκιου αυτή τη φορά για προετοιμασία διάφορα λαχανικά: μελιτζάνα, κολοκυθάκια, κόκκινη πιπεριά ... με την οποία δίνει χρώμα στο πιάτο. Τολμάτε να τα προετοιμάσετε;

Ψιλοκομμένο φιστίκι
Οι σημερινές μπριζόλες με φιστίκι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το επόμενο οικογενειακό μπάρμπεκιου

Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Κυρίως
Μερίδες: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 

Συστατικά
  • 1 κιλό σχάρας αρνιού
  • 200 γρ. αλεσμένα φυστίκια
  • 2 κουταλιές μουστάρδας ολικής αλέσεως
  • ½ κουταλιά της σούπας μέλι
  • 1 lima
  • Άλας
  • Μαύρο πιπέρι
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • Ανάμεικτα λαχανικά

Προετοιμασία
  1. Ανακατέψτε τη μουστάρδα, το μέλι, το χυμό λάιμ και τα ψιλοκομμένα φιστίκια σε ένα μπολ.
  2. Αρωματίζουμε τα πλευρά και το κτύπημα με το προηγούμενο μείγμα στην κορυφή, πιέζοντας έτσι ώστε το μείγμα να προσκολλάται στο κρέας. Κρατάμε μισή ώρα στο ψυγείο.
  3. Τοποθετήστε τα πλευρά στο ταψί και ψήστε στους 180ºC για 20-30 λεπτά, ανάλογα με το πάχος του κρέατος.
  4. Ενώ εκμεταλλευόμαστε την ευκαιρία να προετοιμάσουμε ψητές φέτες μελιτζάνας, κολοκυθάκια ή πιπέρι, μεταξύ άλλων συστατικών, για να συνοδεύσουμε τις μπριζόλες.
  5. Σερβίρουμε τις μπριζόλες με τα λαχανικά και μερικά πιρούνια ζυμαρικών.

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.