Αυτή η νόστιμη συνταγή είναι ένα ιδανικό φαγητό για όλους εκείνους που ακολουθούν μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων για να την συμπεριλάβουν στη συγκεκριμένη διατροφή τους, καθώς η ντομάτα είναι ένα εξαιρετικό φρούτο λόγω της περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C και Α.
Συστατικά:
4 μεγάλες στρογγυλές ντομάτες
2 αυγά
2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
ψιλοκομμένο μαϊντανό, για γεύση
2 κουταλιές τριμμένο τυρί (χαμηλές θερμίδες)
απαιτούνται ποσότητα ψωμιού (χαμηλές θερμίδες)
Προετοιμασία:
Πρώτα κόψτε τις ντομάτες σε φέτες πάχους περίπου εκατοστόμετρου και φυλάξτε σε ένα πιάτο. Σε ένα μπολ, χτυπάμε τα αυγά μαζί με τις σκελίδες από σκόρδο, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, για γεύση και τις κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί χαμηλών θερμίδων.
Βυθίστε τις φέτες ντομάτας στο προηγούμενο μείγμα και περάστε τις μέσω των ψωμιού με χαμηλές θερμίδες. Διανέμεται τα μιλίνα σε ένα ταψί λαδωμένο ελαιόλαδο με λάδι και τα μαγειρεύουμε σε ένα μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσουν και όταν μαγειρευτούν αφαιρέστε τα από το δίσκο προσέχοντας έτσι ώστε να μην καταρρεύσουν και τα τακτοποιήσετε σε μια πηγή για λήψη στο τραπέζι.