Τηγανητό συκώτι

Λίγα παιδιά τρώνε συκώτι, οπότε πρέπει να το συγκαλύψετε για να το φάνε. Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή και πείτε μου:

Συστατικά:

120 γρ. Συκωτιού βοείου κρέατος
Ξύδι
Κύμινο
Πετρέλαιο
Αλάτι και πιπέρι
Προετοιμασία:

Μαρινάρετε το συκώτι για δύο ώρες με ξύδι, πιπέρι, κύμινο και αλάτι. Στη συνέχεια, τηγανίστε το συκώτι σε ζεστό λάδι, περιμένοντας να μαγειρέψουν ομοιόμορφα. Σερβίρετε με ρύζι. Μπορεί επίσης να συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες, αλλά τότε δεν είμαστε υπεύθυνοι για το στομάχι σας 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

2 σχόλια, αφήστε τα δικά σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Ισαμπέλ Λίλτον dijo

    Μου λένε ότι προστίθεται μόνο αλάτι στο συκώτι και αμέσως αρχίζει να τηγανίζει. Έχω δίκιο, επίσης, ότι συνοδεύεται με αλατισμένες πατάτες, ρύζι και σαλάτα. Για να το ολοκληρώσετε, λίγο χυμό.

    1.    Μαρία Βαζέκ dijo

      Το Exacto αλατίζεται λίγο πριν το σερβίρισμα και μπορεί να συνοδεύεται από πολλές γαρνιτούρες. Εδώ εξηγούμε μερικές συμβουλές για το μαγείρεμα: http://www.lasrecetascocina.com/higado-de-ternera-frito-sencillo/