Δάκρυα κοτόπουλου, μια απόλαυση για τα μικρά
El κοτόπουλο είναι ένας καλός τρόπος για να ξεκινήσετε εισαγάγετε στερεά τρόφιμα στα μικρά, δεδομένου ότι αυτός ο τύπος κρέατος είναι πολύ νόστιμος και εύκολο να μασηθεί. Επιπλέον, είναι ένα κρέας που συνοδεύει τα πάντα και μπορεί να γίνει με πολλούς τρόπους, οπότε σήμερα σας το παρουσιάζω με τη μορφή δακρύων κοτόπουλου.
Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα περάσουμε πολύ χρόνο στην κουζίνα ή δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να φτιάξουμε φαγητό για το μικρό. Επιπλέον, μπορούν άδεια να γίνει εκ των προτέρων, αφού μπορούμε να τα παγώσουμε όταν τα παραβιάσουμε.
Συστατικά
- Ολόκληρα στήθη κοτόπουλου.
- Αυγά.
- Τριμμένη φρυγανιά.
- Ελαιόλαδο
- Άλας
- Μαϊντανός.
- Χυμός λεμονιού.
Προετοιμασία
Πρώτα απ 'όλα, θα πλύνουμε το στήθος πολύ καλά, αφαιρώντας τυχόν λίπος που έχει ή τυχόν ακαθαρσίες αίματος που έχει. Στη συνέχεια, θα το κόψουμε κατά μήκος, φτιάχνοντας 1 εκατοστά πόλοι παχύ περισσότερο ή λιγότερο. Στη συνέχεια, θα τα αλάτισουμε και τα εμποτίζουμε για περίπου 5 λεπτά σε χυμό λεμονιού. Μπορείτε να διαγράψετε αυτό το βήμα αν θέλετε, αλλά μου αρέσει ιδιαίτερα γιατί τότε η γεύση είναι πολύ πιο εύγευστη.
Από την άλλη πλευρά, ενώ τα δάκρυα μαρινάρονται, θα ζεσταθούμε το λάδι. Όταν βλέπουμε ότι πρόκειται ήδη να είναι αρκετά ζεστό, θα ψήνουμε τα δάκρυα, δηλαδή, τα περνάμε από χτυπημένο αυγό και ψίχουλα.
Τέλος, το θα τηγανίσουμε σιγά σιγά μέχρι να ροδίσουν. Ελπίζω να απολαύσετε αυτήν την υπέροχη συνταγή για δάκρυα κοτόπουλου Καλή όρεξη!
Περισσότερες πληροφορίες - Συνταγή κοτόπουλου fideua
Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή
Ωρα προετοιμασίας
Χρόνος μαγειρέματος
Συνολικός χρόνος
Kilocalories ανά μερίδα 214
Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.