Πατάτες γεμιστές με κρέας

Πατάτες γεμιστές με κρέας , μια διαφορετική συνταγή για την προετοιμασία πατατών που σίγουρα θα σας αρέσει πολύ, καθώς είναι ένα πλήρες και πολύ καλό πιάτο.
Οι πατάτες γεμιστές με κρέας είναι ένα πιάτο με πολύ απλά συστατικά και τι έχουμε στο σπίτι. Οι πατάτες αρέσουν σε όλους, ειδικά στα παιδιά, είτε είναι τηγανητές, ψημένες ή μαγειρεμένες, αλλά γεμιστές και au gratin σίγουρα θα τους αρέσουν.
Ένα απλό και υγιεινό πιάτο, αφού τα έχω ετοιμάσει στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορούν επίσης να μαγειρευτούν, αλλά με αυτόν τον τρόπο η πατάτα παίρνει περισσότερο νερό και μου αρέσει λιγότερο, αλλά αυτό μου αρέσει.
Η πλήρωση είναι απλή, πλήρης και πλούσια.
Ελπίζω να σας αρέσει!!!

Πατάτες γεμιστές με κρέας

Συγγραφέας:
Τύπος συνταγής: Πλάτων
Μερίδες: 4

Χρόνος προετοιμασίας: 
Χρόνος μαγειρέματος: 
Συνολικός χρόνος: 

Συστατικά
  • 4 πατάτες
  • 250 γρ. μικτό κρέας
  • 1 cebolla
  • 5 κουταλιές σάλτσα ντομάτας
  • Πιπέρι
  • Άλας
  • Πετρέλαιο

Προετοιμασία
  1. Για να φτιάξουμε τις πατάτες γεμιστές με κρέας, θα ξεκινήσουμε μαγειρεύοντας τις πατάτες, μπορούμε να τις μαγειρέψουμε σε μια κατσαρόλα με νερό ή θα τις βάλουμε στο φούρνο μικροκυμάτων, τις κυλάμε με πλαστικό περιτύλιγμα για 5-6 λεπτά, τις τρυπάμε δείτε αν είναι μαγειρεμένα, αλλιώς τα αφήνουμε λίγα λεπτά. Μπορούν επίσης να φτιαχτούν στο φούρνο.
  2. Ενώ μαγειρεύουμε οι πατάτες προετοιμάζουμε τη γέμιση, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και βάζουμε ένα τηγάνι με λάδι, αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά.
  3. Όταν το κρεμμύδι αρχίσει να καφέ, προσθέστε τον κιμά, καρυκεύστε με λίγο αλάτι και πιπέρι.
  4. Όταν το κρέας πάρει χρώμα προσθέτουμε τις κουταλιές της σούπας τηγανητή ντομάτα, ανακατεύουμε και αφήστε το να μαγειρευτεί για λίγα λεπτά. Κλείσαμε.
  5. Όταν οι πατάτες είναι, τις αφήνουμε να κρυώσουν για να τις χειριστούμε καλύτερα και να μην σπάσουμε. Τα κόβουμε στα μισά και με ένα κουταλάκι του γλυκού βγάζουμε και αδειάζουμε τις πατάτες και διατηρούμε.
  6. Αφαιρούμε προσεκτικά το δέρμα από τις πατάτες.
  7. Ενώνουμε τον κιμά με την πατάτα που θα συνθλίψουμε με ένα πιρούνι, το ανακατεύουμε καλά.
  8. Δοκιμάστε τη ζύμη και αν σας αρέσει με περισσότερη γεύση, προσθέστε περισσότερη τηγανητή ντομάτα και ανακατέψτε.
  9. Βάζουμε τις πατάτες σε μια πηγή και τις γεμίζουμε.
  10. Καλύπτουμε καλά με το τριμμένο τυρί.
  11. Βάζουμε στο φούρνο στους 180ºC πάνω και κάτω, τα αφήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
  12. Παίρνουμε και σερβίρουμε πολύ ζεστό.

 


Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.