αυτό Κέικ καρότου όχι μόνο είναι καλό αλλά βοηθά επίσης στη βελτίωση της υγείας μας. Τα καρότα είναι βρώσιμες ρίζες πλούσιες σε κάλιο και φώσφορος, ένα εξαιρετικό αναζωογονητικό για τα κουρασμένα μυαλά και την αποκατάσταση των νεύρων.
Μας βοηθά επίσης να ενισχύσουμε νύχια και μαλλιά, δίνοντάς του λάμψη. Είναι επίσης πλούσια σε β-καροτένιο, το οποίο μεταμορφώνεται στο σώμα ρετινόλη o Βιταμίνη Α. Αυτές οι ενώσεις επιδιορθώνουν κύτταρα που έχουν υποστεί βλάβη από περιβαλλοντικές επιπτώσεις, ενισχύοντας έτσι και αναζωογονώντας τα νύχια και τα μαλλιά. ο Βιταμίνη Α βοηθά στην παραγωγή σμήγματος, ευεργετικό για το τριχωτό της κεφαλής.
Μια πλούσια, υγιεινή και πολύ εύκολη συνταγή. Εδώ είναι η περίληψη του πώς να το φτιάξετε.
- 1 κιλό καρότα
- 3 αυγά
- 1 φακελάκι μαγιάς
- 1 ποτήρι αλεύρι ζαχαροπλαστικής
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 1 ποτήρι ελαιόλαδο
- Μαγειρεύουμε το καρότα μέχρι να είναι μαλακά έτοιμα triturar. Με τη βοήθεια ενός πιρουνιού τα συνθλίβουμε καλά και στη συνέχεια, στο ίδιο λεκάνη προσθέτουμε τα άλλα συστατικά: 3 αυγά, ο φάκελος μαγιάς, το ποτήρι αλεύρι, το ποτήρι ζάχαρη y το ποτήρι λάδι.
- Αναμιγνύουμε καλά με μια ράβδο και όταν όλα αναμιγνύονται καλά το περνάμε σε ένα πλάκα φούρνου. Το βάζουμε 30 λεπτά a 180 μοίρες.
Δώστε στον Montse μια ευκαιρία και μετά πείτε μου 😉