Μαρμάρινο κέικ γιαουρτιού, εύκολο πρωινό

El Κέικ γιαουρτιού Είναι ένα κλασικό για να ξεκινήσετε στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής. Γρήγορο και εύκολο για προετοιμασία, δεν αποτυγχάνει ποτέ και είναι ένα εξαιρετικό πρωινό για όλη την οικογένεια. Πώς παίρνουμε το μαρμάρινο αποτέλεσμα;

El μαρμάρινο αποτέλεσμα Επιτυγχάνεται προσθέτοντας σκόνη κακάου σε ένα μέρος της ζύμης μας και παίζοντας με τα στρώματα. Οι λάτρεις της σοκολάτας θα λατρέψουν αυτήν την προσθήκη και το κέικ θα είναι πολύ πιο πολύχρωμο. Δοκίμασε το!

Συστατικά

• 1 γιαούρτι λεμονιού
• 3 αυγά
• 2 μέτρα γιαούρτι ζάχαρης
• 1 μέτρο γιαούρτι λαδιού
• 3 μέτρα απλού γιαουρτιού
• 1 φάκελος μαγιάς τύπου Royal
• 2-3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου

επεξεργασία

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180º.

Σε ένα μπολ νικήσαμε με τη βοήθεια μερικών ηλεκτρικές ράβδους αυγά και ζάχαρη μέχρι να αναμειχθούν καλά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα υπόλοιπα συστατικά ένα προς ένα και κτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα.

Διαχωρίζουμε το 1/3 του μείγματος σε άλλο μπολ και προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη. Ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι για να ενσωματώσετε το κακάο και να επιτύχετε μια ομοιογενή μάζα.

Ξεκινάμε ρίχνοντας μέρος της "λευκής" ζύμης στο καλούπι σιλικόνης μας μέχρι να καλυφθεί ο πυθμένας. Στη συνέχεια, ρίχνουμε μέρος της μάζας του κακάου στην κορυφή, σαν να εντοπίζαμε ένα μικρό μονοπάτι πάνω από την προηγούμενη μάζα. Επαναλαμβάνουμε αυτό το τελευταίο βήμα εναλλασσόμενες μάζες μέχρι να εξαντληθούν.

Για την επίτευξη του μαρμάρινο αποτέλεσμα, Χρησιμοποιούμε ένα σουβλάκι σουβλάκι για να εντοπίσουμε τα "οκτώ" στη ζύμη μας.

Ψήνουμε για 35-40 λεπτά. Ελέγχουμε εάν το κέικ κατασκευάζεται εισάγοντας οδοντογλυφίδα ή το άκρο ενός μαχαιριού. Εάν βγει καθαρό, θα είναι καιρός να το αφαιρέσετε από το φούρνο.

Το αφήνουμε να μετριάζει και να ξετυλίγεται στο ράφι για να τελειώσει η ψύξη.

Περισσότερες πληροφορίες - Λεμόνι παντεσπάνι, ένα εύκολο πρωινό

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη συνταγή