Για όσους ακολουθούν δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, η σημερινή πρόταση είναι να φτιάξετε νόστιμο παναρισμένο τυρί μοτσαρέλα με βότανα για να συνοδεύσετε μια μερίδα ψημένου κοτόπουλου, ψαριού ή βοείου κρέατος.
Συστατικά:
8 φέτες τυρί μοτσαρέλα
2 αυγά χτυπημένα
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο θυμάρι
αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ποσότητα που απαιτείται
ψωμιά, απαιτείται ποσότητα
ελαιόλαδο, ποσότητα που απαιτείται
Προετοιμασία:
Περάστε τις φέτες μοτσαρέλας μέσα από το κοινό αλεύρι, έπειτα μέσα από τα κτυπημένα αυγά με το θυμάρι και τέλος μέσω των ψωμιού.
Απλώστε ένα ταψί με ελαιόλαδο και διανείμετε τις μιλιάνες. Μαγειρέψτε τα για λίγα λεπτά και στις δύο πλευρές και όταν είναι χρυσά καφε, αφαιρέστε τα και μπορείτε να τα δοκιμάσετε ήδη.