Σπιτική σοκολάτα και μαντολάτο αμύγδαλου, χριστουγεννιάτικα γλυκά 2

Νουγκάτ

Γειά σας κορίτσια! Οπως ήδη γνωρίζετε, Χριστούγεννα είναι σχεδόν στη γωνία. Σίγουρα περισσότερα από ένα μέλη της οικογένειας σας έχουν ρωτήσει τι θα φέρετε στο χριστουγεννιάτικο δείπνο. Τι απαντήσατε;

Στο χριστουγεννιάτικο δείπνο όπου όλα τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώνονται για να γιορτάσουν αυτές τις διακοπές, όλοι φέρνουμε ένα πιάτο που ετοιμάζεται από το σπίτι. Λοιπόν, σήμερα σας έφερα μια υπέροχη ιδέα να φτιάξετε ένα Σοκολάτα μαντολάτο και αμύγδαλα με σπιτικό τρόπο.

Είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί και, επιπλέον, δεν έχει καθόλου συστατικά. Είναι ένας απλός και γλυκός τρόπος για να φτιάξετε ένα τυπικό επιδόρπιο με τα χέρια μας. Ελπίζω να το κάνετε και να το λατρέψετε.

Συστατικά

  • 250 g μαύρης σοκολάτας.
  • 80 γραμμάρια αμύγδαλα.
  • 160 g συμπυκνωμένου γάλακτος.
  • Λίγη ζάχαρη άχνη για διακόσμηση.

Προετοιμασία

Αυτά τα ποσά είναι για ένα Σοκολάτα μαντολάτο Κανονικά, εάν θέλουμε να φτιάξουμε περισσότερα από ένα μαντολάτο αυτού του τύπου, αυτό που θα κάναμε θα ήταν να διπλασιάσουμε ή να τριπλασιάσουμε τις ποσότητες των συστατικών.

Λοιπόν, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να ξεφλουδίσουμε και να κόψουμε τα αμύγδαλα. Συγκεκριμένα, το έκανα με αυτόν τον τρόπο επειδή στο σπίτι έχουμε μια αμυγδαλιά και ήθελα να εκμεταλλευτώ κάποια αμύγδαλα που είχα στο σπίτι. Εάν δεν θέλετε να τα ξεφλουδίσετε, μπορείτε να αγοράσετε μια σακούλα με αμύγδαλα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Αυτά πρέπει να είναι ολόκληρα και αργότερα να τα κόβουμε, αφού το αλεσμένο αμύγδαλο θα έκανε μια ομοιογενή πάστα, και αυτό που θέλουμε είναι ότι σε κάθε δάγκωμα εμφανίζεται ένα κομμάτι αμύγδαλο για να γευτεί καλύτερα Σοκολάτα μαντολάτο.

Θα βάλουμε μια κατσαρόλα νερού στη φωτιά και όταν βράσει θα βάλουμε ένα δοχείο στην κορυφή (μπάνιο) με την ψιλοκομμένη σοκολάτα, για να τη λιώσει. Θα προσθέσουμε επίσης το συμπυκνωμένο γάλα και θα περιμένουμε να λιώσουν τα πάντα.

Όταν όλα λιώσουν, ανακατεύουμε τα πάντα καλά και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο αμύγδαλο χωρίς να σταματήσουμε να ανακατεύουμε. Όταν βλέπουμε ότι όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά, θα ευθυγραμμίσουμε το α καλούπι με χαρτί ψησίματοςκαι θα του ρίξουμε αυτό το μείγμα.

Τέλος, θα το αφήσουμε να κρυώσει για μισή ώρα έξω από το ψυγείο και μετά θα το βάλουμε για μια ολόκληρη μέρα, ώστε να χρειάζεται συνέπεια. Μετά από εκείνη την ημέρα θα μπορέσουμε να απολαύσουμε το δικό μας Σοκολάτα μαντολάτο και σπιτικά αμύγδαλα. Ελάτε να τολμήσετε!

Περισσότερες πληροφορίες - Aina's Jijona nougat

Το περιεχόμενο του άρθρου συμμορφώνεται με τις αρχές μας συντακτική ηθική. Για να αναφέρετε ένα σφάλμα κάντε κλικ Aquí.

2 σχόλια, αφήστε τα δικά σας

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Miguel Ángel Gatón
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.

  1.   Αξίζει dijo

    Φαίνεται εξαιρετικό ... θα πέσει σίγουρα αυτά τα Χριστούγεννα ... και το καλοκαίρι .... XD

  2.   Αλε Τζιμενέζ dijo

    Λοιπόν, επίσης, όταν το δοκιμάσετε, σας διαβεβαιώνω ότι θα το λατρέψετε! 🙂