Estas peras asadas con queso brie y miel pueden ser tan buen entrante en una mesa de fiesta, como postre de diario como desayuno de fin de semana. ¡Pruébalas!
Autor: Maria
Tipo de receta: Aperitivos
Raciones: 3
Ingredientes
3 peras
6 dados de queso brie
Aceite de oliva
Miel
Pimienta (opcional)
Preparación
Lavamos muy bien las peras y las cortamos longitudinalmente.
Después, retiramos el corazón y las presentamos en una bandeja del horno o en una fuente apta para horno.
Colocamos sobre cada una de ellas un dado de queso y después, regamos con un poco de aceite de oliva y otro poco de miel.
Llevamos al horno, precalentado a 180ºC, y cocinamos durante 20-30 minutos o hasta que las peras estén tiernas.
Sacamos del horno y servimos las peras asadas con un poco de pimienta (opcional), bien solas, bien con una cucharada de yogur o helado.
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