Los agujeros de donut son un capricho dulce que todos podemos permitirnos. Solo requieren 3 ingredientes y son muy fáciles de hacer.
Autor: Maria
Tipo de receta: Postre
Raciones: 4
Ingredientes
1 yogur de soja
1 cucharada sopera de sirope
3 medidas de yogur de harina
Aceite de oliva para freír
Azúcar y canela para rebozar
Preparación
Mezclamos los tres ingredientes principales: el yogur, el sirope y la harina en un bol. Primero con una cuchara y después con las manos hasta lograr una masa manejable.
Después, con las manos, vamos cogiendo pequeñas porciones de masa y creando bolitas del tamaño de una nuez. ¿Se te pega un poco la masa a las manos? Humedécelas ligeramente.
Una vez hechas todas, calentamos abundante aceite en un cazo y freímos los agujeros de donut hasta que estén dorados.
Una vez dorados los sacamos y colocamos en un bol con azúcar y canela para rebozarlos.
Por último, servimos los agujeros de donut en un plato o bol.
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/agujeros-de-donut-veganos/