Este pastel de queso rápido con chocolate es ideal como postre. Sencillo y rápido de hacer es un gran recurso cuando se tienen invitados.
Autor: Maria
Tipo de receta: Postre
Raciones: 2
Ingredientes
185 g. de queso batido
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
15 g. de maicena
Chocolate o una barrita energética de chocolate
Preparación
Pon el queso batido, el huevo y el azúcar en un bol y bate con unas varillas hasta lograr una mezcla homogénea.
Después, incorpora la Maizena y mezcla hasta integrarla.
A continuación vierte la mezcla en un molde de aproximadamente 13x13 centímetros. Si quieres desmoldarlo con facilidad para presentarlo y cortarlo en porciones, coloca papel de horno en la base.
Coloca unos trozos de chocolate y barritas y lleva al horno.
Hornea a 180ºC durante 25 minutos o hasta que el pastel de queso haya cuajado.
Saca y deja que el pastel de queso rápido se enfríe para probarlo.
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