Natillas de chocolate ligeras
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Postre
Raciones: 4
Ingredientes
  • 4 caquis
  • 1 yogur cremosa natural edulcorado
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
Preparación
  1. Para hacer las natillas de chocolate ligeras, lo primero pelamos los caquis, sacamos la pulpa con ayuda de una cuchara, la vamos poniendo en un vaso batidor o en un robot.
  2. Añadimos en el vaso el yogur cremoso que puede ser edulcorado o sin azúcar. Añadimos las cucharadas de cacao con un mínimo de un 70% de cacao.
  3. Trituramos hasta conseguir una crema, lisa y que esté todo bien mezclado. Probamos, podemos añadir más cacao, azúcar o cualquier edulcorante. Se puede hacer sin añadir nada de dulce.
  4. Ponemos la crema en vasos o copas donde vayamos a servir la crema. Metemos en la nevera y los dejamos unas 3-4 horas para que se queden cuajadas.
  5. A la hora de servir los sacamos bien fríos, los podemos servir con galletas, frutos secos o si os gusta un poquito de nata, un postre genial.
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/natillas-de-chocolate-ligeras/