El café dalgona es un café cremoso y espumoso que nace en Corea del Sur y se extiende durante la primera parte de la pandemia a través de las redes sociales.
Autor: Maria
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 1
Ingredientes
2 cucharadas de café soluble
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de agua caliente
Leche o bebida vegetal
Hielos (opcional)
Preparación
En un vaso de batidora o bol batimos el café soluble, el azúcar y el agua caliente, hasta que espese y obtengamos una crema de café. Tardarás en hacerlo un minuto o dos; alguno mas si usas la batidora de mano.
Una vez hecho, coloca hielos si así lo quieres, en el vaso y llénalo hasta ⅔ con leche o bebida vegetal. Después, corona con la crema de café.
Sirve el café dalgona inmediatamente.
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/cafe-dalgona-un-cafe-viral/