Bizcocho básico a la canela
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Este bizcocho básico a la canela sorprende por su facilidad, su gran tamaño y su esponjosidad. ¿No estás deseando probarlo?
Autor:
Tipo de receta: Postre
Raciones: 12
Ingredientes
  • 4 huevos L
  • 2 vasos de azúcar
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de esenciade vainilla
  • 3 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharadita de canela
Preparación
  1. Precalentamos el horno a 180ºC.
  2. En un bol batimos los huevos y el azúcar hasta que la mezcla blanquee.
  3. A continuación, sin dejar de batir, añadimos el resto de ingredientes líquidos, uno a uno.
  4. Cuando estén integrados, agregamos la harina, la levadura y la canela tamizadas, y mezclamos con movimientos envolventes, hasta conseguir una masa homogénea.
  5. Después engrasamos el molde o lo forramos con papel de hornear y vertemos en este la masa.
  6. Horneamos a 180ºC hasta que el bizcocho esté cocido, aproximadamente durante 55 minutos. .
  7. Una vez hecho, sacamos el bizcocho del horno y dejamos que temple 10 minutos para desmoldar sobre una rejilla y dejar que se enfríe completamente.
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