Para preparar un rico bizcocho de naranja lo primero empezaremos lavando bien la naranja y cortándola en trozos con la cáscara.
En un robot o batidora iremos poniendo los ingredientes, las naranjas, el aceite, los huevos y el azúcar. Lo batimos bien.
Mezclamos la harina y la levadura, lo tamizamos y lo iremos incorporando a la mezcla anterior poco a poco y a mano. Podemos pasar la mezcla a un bol para mezclar mejor la harina.
Cogemos un molde para horno y lo untamos con un poco de mantequilla y espolvoreamos un poco de harina.
Añadimos la mezcla al molde.
Lo introducimos al horno a 170-180 ºC a media altura, fuego arriba y abajo unos 30 minutos o hasta que esté listo, variará según el horno. Cuando veamos que está dorado lo sacamos y dejamos enfriar.
Lo ponemos en una bandeja y lo cubrimos con azúcar glas.
Listo para servir!!!
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-naranja-3/