Para preparar las empanadillas rellenas de queso, lo primero pondremos las obleas de empanadillas sobre la mesa o encimera. Colocamos un quesito o como las empanadillas eran pequeñas, partí los quesitos por la mitad.
Cerramos las empanadillas doblando la masa y con ayuda de un tenedor iremos sellando los bordes.
Vamos poniendo las empanadillas en una fuente de horno. Batimos el huevo y con ayuda de una brocha pintamos las empanadillas de huevo.
Encima de las empanadillas ponemos espolvoreamos unas semillas de sésamo o un poco de queso rallado o lo que os guste.
Metemos las empanadillas al horno a 180ºC con el horno fuego arriba y abajo. Las tendremos hasta que estén doradas.
Ya solo quedan ponerlas en un plato para servirlas. Las serviremos bien calientes.
Y listas para comer!!!
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/empanadillas-rellenas-de-queso/