Para hacer el bizcocho de canela lo primero encenderemos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
Lo primero preparamos un molde de 24 cm. Lo untamos con mantequilla y espolvoreamos con un poco de harina el molde. Reservamos.
Cogemos un bol, ponemos los huevos y el azúcar. Batimos.
Ponemos la mantequilla en un bol, la dejamos a temperatura ambiente o la metemos un minuto en el microondas.
Añadimos la mantequilla a la masa batimos, añadimos la nata y batimos.
Tamizamos la harina junto con la levadura en polvo y la vamos añadiendo a la masa. Iremos batiendo poco a poco, hasta que quede una masa consistente y bien ligada.
Añadimos la masa al bol. Mezclamos el azúcar moreno y la canela y espolvoreamos por encima de la masa.
Metemos en el horno a 180º C hasta que esté listo 30-40 minutos o hasta que esté listo. Cuando esté lo sacamos y dejamos enfriar.
Y ya estará listo para comer!!! Bien rico
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-canela/