Ensalada de tomate y mozarella
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Entrantes
Raciones: 4
Ingredientes
  • 4 tomates
  • Queso mozarella fresca
  • 1 cebolla
  • Aceitunas negras
  • Unas hojas de albahaca
  • Un chorro de aceite
  • Sal
  • Pimienta
Preparación
  1. Para preparar la ensalada de tomate y mozarella, preparamos todos los ingredientes, los tendremos en la nevera hasta la hora de hacerla o de servirla, ha de estar bien fresquita a la hora de comerla.
  2. Lavamos y cortamos los tomates en rodajas. Cortamos el queso mozarella en trozos de 1 cm.
  3. Seguido cortamos la cebolla en aros.
  4. Vamos montando la ensalada en un plato.Pondremos todos los ingredientes en una fuente o plato el tomate y entre cada trozo ponemos unas rodajas de queso mozarella fresca, añadimos la cebolla en rodajas o picadas.
  5. Lavamos las hojas de albahaca y la picamos, se puede utilizar albahaca seca.
  6. Aliñamos la ensalada añadiendo las hojas picadas de albahaca, las aceitunas, sal y aceite de oliva.
  7. Podemos poner un poco de vinagre y pimienta a gusto.
  8. Las cantidades de todo se pueden variar según a uno le guste y dependiendo para cuantas personas sean.
  9. Y lista para comer!!!
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/ensalada-de-tomate-y-mozarella/