Empanadillas rellenas de flan
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Postre
Raciones: 4
Ingredientes
  • 1 paquete de obleas para empanadillas
  • 1 sobre de preparado para flan
  • 450 ml. de leche
  • 4-6 cucharadas de flan
  • Azúcar glas
  • 1 huevo o leche para pintar la masa
Preparación
  1. Para preparar estas empanadillas rellenas de flan, lo primero preparamos todos los ingredientes.
  2. Preparamos el flan como indica el fabricante pero quitando un poco de leche para que el flan quede más denso, yo le quite 50 ml. Cuando esté lo dejamos templar.
  3. Encendemos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
  4. Preparamos las obleas, las extendemos y con una cuchara las vamos rellenando, las cerramos y las sellamos con ayuda de un tenedor.
  5. Las ponemos en una placa para horno. Las pintamos con el huevo batido o con leche, se puede poner un poco de azúcar en cada empanadilla.
  6. Introducimos la bandeja con las empanadillas al horno durante 15-20 mi nutos o hasta que las empanadillas estén doradas.
  7. Cuando estén las sacamos del horno, las dejamos enfriar.
  8. Las ponemos en una fuente y espolvoreamos con azúcar glass.
  9. Y listas para comer!!! Un delicioso postre.
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