Palmeras de hojaldre con chocolate
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Dulces
Raciones: 4
Ingredientes
  • 1 masa de hojaldre rectangular
  • Crema de chocolate
  • Azúcar
Preparación
  1. Para hacer las palmeras de hojaldre con chocolate, empezaremos extendiendo la masa de hojaldre, si es congelada la dejaremos descongelar.
  2. Ponemos la crema de chocolate en un bol, se está muy dura para manejarla, la metemos al microondas un par de minutos.
  3. Untamos con ayuda de una espátula toda la superficie de la masa de chocolate.
  4. Enrollamos un lado del hojaldre hacia el centro, llegaremos hasta la mitad y luego hacemos lo mismo con el otro lado, se quedarán los dos lados enrollados en el centro.
  5. Como se habrá quedado muy blando el hojaldre, si tenéis tiempo pondremos el hojaldre enrollado con el chocolate unos 15 minutos en la nevera o 5 minutos en el congelador.
  6. Preparamos una bandeja para horno donde pondremos una hoja de papel vegetal,
  7. Sacamos el hojaldre y cortaremos rodajas de masa de 1,5cm las iremos poniendo en la bandeja, las espolvoreamos con un poco de azúcar.
  8. Metemos al horno a 180ºC ya calentado con calor arriba y abajo unos 15 minutos o hasta que queden doradas.
  9. Sacamos dejamos enfriar un poco y ya estarán listas para comer.
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/palmeras-de-hojaldre-con-chocolate/