Macarrones con tomate y beicon
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: plato
Raciones: 4
Ingredientes
  • 350 gr. de macarrones
  • 5 lonchas de beicon
  • 250 gr. de tomate triturado
  • 1 cebolla
  • Orégano ( opcional)
  • Pimienta
  • Aceite y sal
Preparación
  1. Para preparar los macarrones con tomate y beicon, lo primero pondremos a cocer la pasta, ponemos una olla con abundante agua con un poco de sal, cuando empieza a hervir añadiremos los macarrones losa tendremos hasta que estén cocidos. Seguiremos las instrucciones del fabricante.
  2. Mientras se cuecen los macarrones, prepararemos la salsa con beicon. Ponemos una sartén al fuego, cortamos el beicon en tiras y lo salteamos hasta que nos quede dorado, lo sacamos y reservamos.
  3. En esa misma sartén añadimos un poco de aceite, cortamos la cebolla en trozos muy pequeños dejamos dorar y añadimos el tomate triturado, lo dejamos cocinar hasta que nos quede una salsa, añadimos un poco de sal, pimienta y orégano.
  4. Cuando esté la salsa añadimos las tiras de beicon.
  5. Escurrimos bien los macarrones y lo añadimos a la salsa, removemos todo junto lo dejamos cocinar unos minutos se integren los ingredientes y listos para comer!!!
  6. Se pueden acompañar con un poco de queso rallado.
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