Gachas de avena con arándanos y plátano
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Las gachas de avena con arándanos y plátano que hoy os propongo son un excelente desayuno de fin de semana. Perfecto para cargar pilas.
Autor:
Tipo de receta: Breakfast
Raciones: 1
Ingredientes
  • 1 vaso de bebida de almendras
  • 3 cucharadas de copos de avena
  • ½ cucharadita de cacao
  • ½ cucharadita de canela
  • Una pizca de esencia de vainilla
  • 3 o 4 dátiles
  • 1 plátano pequeño
  • 12 arándanos
  • 1 onza de chocolate (opcional)
Preparación
  1. Colocamos en un cazo la bebida de almendra y los copos de avena a calentar.
  2. Cuando la mezcla comience a hervir bajamos el fuego y añadimos la canela, el cacao y los dátiles picaditos. Mezclamos y mantenemos un hervor suave durante 10 minutos, removiendo las gachas de vez en cuando para que no se agarren.
  3. Mientras las gachas se cocinan, cortamos el plátano en rodajas.
  4. Pasados los 10 minutos servimos las gachas de avena en un bol y colocamos sobre estas el plátano, los arándanos y el chocolate.
  5. ¡Listas para comer!
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