La ensalada de espinacas y pera a la plancha que hoy os proponemos es ideal en esta época del año gracias al toque templado.
Autor: Maria
Tipo de receta: Entree
Raciones: 1
Ingredientes
2-3 puñados de espinacas frescas
10 taquitos de queso Brie
1 pera conferencia grande
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Vinagre de Módena
Preparación
Colocamos las hojas de espinaca limpias en una fuente.
A continuación, incorporamos los taquitos de queso.
Pelamos la pera (si queremos) y la cortamos en gajos o tiras. Calentamos una plancha y las doramos durante unos minutos. Después, las incorporamos a la ensalada.
Aliñamos la ensalada de espinacas y pera a la plancha con aceite de oliva, vinagre de módena y pimienta y servimos.
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