Vasitos de manzana y yogur
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: postres
Raciones: 4
Ingredientes
  • 3 manzanas
  • 4 yogures cremosos, griegos...
  • ½ limón
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 50 gr. de azúcar moreno
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • Hojas de menta
Preparación
  1. Para preparar los vasitos de manzana y yogur, lo primero prepararemos los ingredientes.
  2. Pelamos las manzanas y sacamos el centro con ayuda de un descorazonador o con ayuda de un cuchillo.
  3. Cortamos las manzanas en trozos pequeños y algunos los dejamos grandes para adornar.
  4. Ponemos una satén con la mantequilla, añadimos la manzana, dejamos cocinar 5 minutos, entonces añadimos el azúcar lo dejamos se mezcle bien con la manzana y cuando esté la manzana tierna a nuestro gusto, la podemos dejar un poco entera, añadimos la canela, removemos y apagamos. Dejamos enfriar.
  5. En este momento robamos por si queremos poner más azúcar o canela.
  6. En un bol añadimos los yogures, batimos bien.
  7. En los vasos donde vayamos a servirlos empezaremos poniendo en el fondo pondremos los trocitos de manzana pequeños.
  8. Cubrimos con una buena capa de yogur.
  9. Encima pondremos trozos de manzana para adornar, espolvoreamos con canela.
  10. Meteremos en la nevera hasta la hora de servir.
  11. Y ya estarán listos. Para preparar los vasitos de manzana y yogur, lo primero prepararemos los ingredientes.
  12. Pelamos las manzanas y sacamos el centro con ayuda de un descorazonador o con ayuda de un cuchillo.
  13. Cortamos las manzanas en trozos pequeños y algunos los dejamos grandes para adornar.
  14. Ponemos una satén con la mantequilla, añadimos la manzana, dejamos cocinar 5 minutos, entonces añadimos el azúcar lo dejamos se mezcle bien con la manzana y cuando esté la manzana tierna a nuestro gusto, la podemos dejar un poco entera, añadimos la canela, removemos y apagamos. Dejamos enfriar.
  15. En este momento robamos por si queremos poner más azúcar o canela.
  16. En un bol añadimos los yogures, batimos bien.
  17. En los vasos donde vayamos a servirlos empezaremos poniendo en el fondo pondremos los trocitos de manzana pequeños.
  18. Cubrimos con una buena capa de yogur.
  19. Encima pondremos trozos de manzana para adornar, espolvoreamos con canela.
  20. Meteremos en la nevera hasta la hora de servir.
  21. Y ya estarán listos.
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