Macarrones con salsa de tomate y queso
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Los macarrones con salsa de tomate y queso que hoy preparamos son muy cremosos y gustan a casi todos. Anímate y pruébalos.
Autor:
Tipo de receta: Main
Raciones: 2
Ingredientes
  • 160 g. de macarrones
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 pimientos verdes pequeños, picados
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 220 gr. de tomate triturado
  • 2 cucharadas generosas de queso crema
  • Pimienta negra
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Preparación
  1. Pochamos la cebolla en una sartén grande con un poco de aceite durante 5 minutos.
  2. Después, incorporamos los pimientos y seguimos cocinando 8 minutos mas
  3. Mientras, en una cazuela pequeña cocemos los macarrones siguiendo las indicaciones del fabricante.
  4. Incorporamos el tomate a la sartén y cuando este empiece a burbujear, añadimos el queso. Removemos con una espátula hasta que este se haya disuelto.
  5. Salpimentamos e incorporamos orégano u otras hierbas a la salsa de tomate y queso.
  6. Una vez cocidos los macarrones, los escurrimos bien e incorporamos a la sartén. Después mezclamos para que se impregnen bien de la salsa.
  7. Servimos los macarrones con salsa de tomate y queso calientes.
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