Las gachas de avena con plátano y kiwi son una excelente opción como desayuno en esta época del año. ¡Pruébalas!
Autor: Maria
Tipo de receta: Breakfast
Raciones: 1
Ingredientes
1 vaso de bebida de almendra
2 cucharadas de copos de avena
½ cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de esencia de vainilla
Un puñadito de pasas, picadas
1 plátano grande y maduro
1 kiwi
Preparación
Colocamos en un cazo la bebida de almendras, los copos de avena, la canela, la esencia de vainilla, las pasas y medio plátano machacado. Ponemos al fuego y llevamos a hervor. Después, bajamos el fuego y cocemos durante 10 minutos revolviendo de vez en cuando la mezcla.
Si vemos que la mezcla queda muy espesa pasados 8 minutos de cocción, añadimos un chorrito mas hasta lograr la consistencia deseada.
Servimos las gachas en un bol con el plátano y el kiwi en rodajas.
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