Gachas de avena, plátano y chocolate
Tiempo de preparación
Autor: Maria
Tipo de receta: Breakfast
Raciones: 1
- 3 cucharadas de copos de avena (sin azucarar)
- 1 plátano grande
- 4 dátiles, picaditos
- 1 cucharadita de cacao puro
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 1½ vasos de bebida de almendra
- Un puñadito de frutos secos
- Colocamos en un cazo los copos de avena, medio plátano machacado, los dátiles, la esencia de vainilla, el cacao y la bebida de almendra.
- Ponemos en el fuego y cuando empiece a hervir, bajamos el fuego y cocemos durante 10 minutos la mezcla que ira espesando y tomando consistencia.
- Añadimos mas leche para corregir la consistencia si fuera necesario; hay a quien le gustan las gachas espesas y a quien le gustan mas ligeras.
- Servimos las gachas de avena en un bol con el resto del plátano en rodajas y unos frutos secos.
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