Tarta de queso ligera
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: postres
Raciones: 6
Ingredientes
  • 350 gr. de queso de untar light
  • 60 gr. de harina de maíz ( Maizena )
  • 4 huevos + 2 claras
  • 200 ml. de leche desnatada
  • 375 de leche evaporada o nata líquida
  • 3 cucharadas soperas de edulcorante líquido
  • Ralladura de limón ( opcional)
Preparación
  1. Lo primero pondremos el horno a calentar a 180ºC
  2. Cogemos un bol, en el pondremos todos los ingredientes, primero los líquidos junto con el queso y el edulcorante y por último la harina de maíz.
  3. Con la batidora lo trituramos todo junto hasta que quede una crema líquida y fina.
  4. Preparamos un molde, untamos con un poco de mantequilla y ponemos toda la crema.
  5. Lo introducimos al horno a 180º C lo dejamos cocinar hasta que veamos que se dora por arriba, entonces pinchamos con un palillo en el centro, si sale seco estará listo si no lo dejaremos un poco más. Si se dora mucho por encima pondremos un trozo de papel de plata y lo cubrimos. Lo dejamos que se termine de hacer.
  6. Cuando esté la sacamos y dejamos enfriar. Está más buena si la dejamos reposar unas horas.
  7. Y lista para comer!!!
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-queso-ligera/