Para hacer las alitas al horno con salsa barbacoa, lo primero prepararemos la salsa.
Ponemos una sartén con un poco de aceite a fuego medio picamos la cebolla y añadimos a la sartén. Cuando empiece a estar pochada iremos añadiendo el tomate, ketchup, miel, azúcar, un poquito de tabasco y el agua. Lo iremos añadiendo poco a poco y removiendo.
La salsa tabasco se tiene que añadir poco e iremos probando para que no nos quede muy picante, se puede prescindir de ella si no os gusta el picante.
Lo dejamos cocinar unos 10-15 minutos o veamos que está como una salsa, apagamos el fuego.
Encendemos el horno a 200ºC
Trituramos toda la salsa. En un bol ponemos las alitas y mezclamos con la salsa. Lo dejamos macerar unas 3-4 horas.
Pondremos todo en una bandeja de horno, las ponemos a cocinar dándoles la vuelta para que se dore por todo y queden crujientes.
Y ya estarán listas para comer!!!
En un bol pondremos
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/alitas-de-pollo-con-salsa-barbacoa/