Pudin de vainilla y chocolate al microondas
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Pudin de vainilla y chocolate al microondas
Autor:
Tipo de receta: Postres
Cocina: Española
Raciones: 6
Ingredientes
  • ½ litro de leche entera
  • 4 huevos
  • 6 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 trozo mediano de bizcocho de vainilla y chocolate (si está algo duro, mejor aún)
  • caramelo líquido
Preparación
  1. Primero vamos a preparar un molde de cristal, es necesario que sea apto para microondas ya que es ahí donde lo vamos a cocinar.
  2. Ponemos caramelo líquido por todo el molde y lo distribuimos bien por toda la superficie.
  3. En un recipiente amplio, ponemos el medio litro de leche y la calentamos en el microondas durante un minuto y medio.
  4. Después, añadimos el azúcar y mezclamos bien para que se disuelva por completo.
  5. Ahora, añadimos los huevos a la leche y de nuevo mezclamos bien.
  6. Por último, desmigamos el bizcocho en la leche y batimos bien con un tenedor.
  7. Volcamos la mezcla sobre el molde de cristal y lo introducimos en el microondas.
  8. Cocinamos a máxima potencia durante unos 10 o 12 minutos.
  9. Dejamos enfriar por completo el pudin antes de servir, es necesario que esté en el frigorífico al menos 2 horas. ¡Y listo!
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