Plum-cake con crema de cacao
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: dulces
Raciones: 6
Ingredientes
  • 250 gr. de harina
  • 250 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 8-10 cucharadas de crema de cacao ( Nutella- Nocilla)
Preparación
  1. Cogemos un bol, batimos los huevos con el azúcar, hasta que tengamos una masa bien espumosa.
  2. Cuando esté bien mezclado añadiremos la mantequilla que habremos ablandado un poco en el microondas y lo batimos todo junto.
  3. Seguido echaremos la harina junto con la levadura tamizada, poco a poco. Lo mezclamos todo bien.
  4. Una vez mezclado, separamos la masa en dos boles y a uno de ellos echaremos la crema de cacao.
  5. Lo mezclamos, la cantidad será a gusto, yo le pongo bastante.
  6. En un molde rectangular lo untamos con un poco de mantequilla por todo y un poco de harina .
  7. Iremos echando cucharadas de masa intercaladas.
  8. Ponemos una capa y encima otra, hasta cubrir el molde.
  9. Lo meteremos al horno a 180º unos 30-40 minutos, según horno.
  10. Y listo, lo podéis cubrir con azúcar glas o para los más golosos con crema de cacao. Calentarla al microondas un minuto para que quede más cremosa y podáis manejarla mejor.
  11. Y ya solo queda cubrirla y adornarla a vuestro gusto.
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