Torrijas con chocolate
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Postre
Raciones: 4
Ingredientes
  • Pan de molde o pan para torrijas
  • Leche
  • 2-3 huevos
  • Chocolate
  • Nata líquida o crema de leche
  • Azúcar para rebozar
  • Aceite de girasol para freír
Preparación
  1. Preparamos todo para las torrijas. Ponemos en un cuenco la leche templada en otro batimos los huevos.
  2. Por otro lado ponemos una sartén con abundante aceite de girasol a calentar, lo pondremos a fuego medio.
  3. Cogemos las rebanadas de pan de molde las cortamos por la mitad.
  4. Pasamos el pan por la leche la dejamos unos segundos se empapen bien de leche, luego las pasamos por el huevo y las echamos a la sartén.
  5. Las iremos dorando por los dos lados hasta que estén listas. Al sacarlas las iremos pasando a una fuente donde tendremos papel para que absorba el exceso de aceite.
  6. Las haremos todas y reservamos.
  7. Ahora preparamos el chocolate, lo pondremos en un bol apto para el microondas con un chorrito de nata líquida. Lo dejaremos hasta que quede fundido.
  8. Cogemos las torrijas y las iremos pasando por el chocolate, yo solo las cubrí por la mitad, se pueden bañar toda entera o como más os guste.
  9. Las iremos poniendo en una rejilla hasta que se seque el chocolate. La parte que queda sin chocolate se le puede poner un poco de azúcar.
  10. Y ya estarán listas para comer!!!
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