Ponemos un cazo con agua y un poco de sal, cuando empiece a hervir añadimos la pasta, yo en este caso he utilizado lazos. Cuando esté cocida sacamos y la escurrimos.
Ponemos una cazuela al fuego con un chorro de aceite, picamos la cebolla y la añadimos a la cazuela, cuando empiece a estar dorada incorporamos la carne picada, sazonamos y la cocinamos.
Cuando la carne esté cocinada añadimos las espinacas lavadas, iremos dando vueltas y así se cocinará con la carne, la cantidad será la que se quiera.
Cuando ya esté la carne y las espinacas cocinadas añadimos la nata, y el queso rallado dejamos todo junto que cojan los sabores. Si queda muy espesa la salsa se le puede añadir un poco de leche.
Probamos de sal y rectificamos.
Ponemos la pasta en una fuente y añadimos la carne con las espinacas, removemos y ya estará lista para servir!!!
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