Alitas de pollo adobadas y fritas
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Plato
Raciones: 4
Ingredientes
  • 1 kilo de alitas de pollo
  • Especias de pollo o curry
  • 2 dientes de ajo
  • Un vasito de vino blanco
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite
Preparación
  1. Para hacer estas alitas de pollo adobadas y fritas lo primero que haremos será limpiar las alitas de plumas y cortamos la parte final del ala,las pondremos en un bol y las cubrimos de las especias, el vino, los ajos picados, sal y pimienta, tapamos y lo guardamos en la nevera. .
  2. Es mejor prepararlas el día anterior, así cogerá todo el sabor del aliño. Las cantidades será al gusto de cada uno, si te gusta fuertes de sabor hecha bastantes especias.
  3. Cuando las vayamos a hacer, pondremos una sartén o freidora con bastante aceite y cuando esté caliente las pondremos a freír hasta que estén bien doradas.
  4. Las sacaremos y las pondremos en papel de cocina para que escurra el aceite.
  5. Con unas patatas fritas son una cena que a todos nos gusta y hecho en casa mucho más bueno.
  6. Y listas para comer. Que aproveche!!
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