Tarta de turrón
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: postre
Raciones: 6
Ingredientes
  • Un paquete de galletas maría (200gr.)
  • 80 gr. de mantequilla
  • 2 sobres de cuajada
  • 500 ml. de nata para montar
  • 400 ml. de leche
  • 100 gr. de azúcar
  • 300 gr. de turrón del blando
  • Virutas de chocolate
Preparación
  1. Para preparar esta tarta de turrón empezaremos triturando las galletas,con un robot o las podemos poner en una bolsa y pasar una botella por encima hasta que queden bien trituradas.
  2. Cuando estén trituradas las ponemos en un bol, echamos la mantequilla y mezclamos bien, esta tiene que estar muy blandita, si no la ponéis unos segundos al microondas.
  3. Cogemos un molde desmontable de unos 22 cm. y forramos la base con papel de horno.
  4. Cubrimos la base con la masa preparada de las galletas, lo pondremos en la nevera.
  5. Por otro lado pondremos un cazo con la nata, el azúcar y la mitad de la leche, lo pondremos todo a calentar y cortaremos el turrón a trozos.
  6. Lo echamos al cazo y a fuego medio lo vamos removiendo sin parar hasta que se vaya deshaciendo todo bien.
  7. Con la mitad de la leche que hemos dejado, lo pondremos en un vaso y echaremos los sobres de cuajada y removeremos hasta que quede bien disueltas y sin grumos.
  8. Cuando el turrón esté desecho echaremos la leche con los sobres de cuajada, removeremos sin parar y cuando empiece a hervir y espese lo apartamos.
  9. Sacamos el molde de la nevera ponemos la mezcla de turrón.
  10. dejamos enfriar un poco la tarta y la cubrimos con las virutas de chocolate.
  11. La metemos a la nevera como mínimo de 4 a 6 horas o hasta el día siguiente.
  12. Cuando vayamos a servirla sacamos de la nevera y del molde y servimos.
  13. Y lista.
  14. Está riquísima, si no la habéis probado todavía os animo a probarla está muy buena.
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-turron/