Empezaremos poniendo a hidratar las hojas de gelatina. Las ponemos en un bol con agua fría durante unos 10 minutos.
En un bol ponemos los yogures y la leche condensada y batimos bien.
En un cazo ponemos la nata líquida y calentamos sin que llegue a hervir, echaremos las hojas de gelatina.
Removeremos hasta que esté disuelta.
Esta mezcla la dejamos templar y la vamos echando al bol, donde tenemos los yogures, hasta que esté todo bien mezclado.
Preparamos un molde untado de mantequilla o papel de horno.
Lavamos las fresas y las cortamos por la mitad. Cubrimos el fondo del molde con las fresas cortadas.
Cubriremos con la crema. Flotarán las fresas.
Meteremos el molde en la nevera y lo dejaremos unas 3 horas, o hasta el día siguiente. De un día para otro queda más buena.
Cuando esté, sacamos y servimos.
Se puede adornar con lo que más os guste, yo cubrí la base con galletas oreo, las rallé con un rallador para que quedara como polvo. Servirla bien fresquita.
Y lista!!!
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-yogur-y-fresas/