Rollitos de jamón y queso
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: entrantes
Raciones: 4
Ingredientes
  • 8 lonchas deJamón york
  • 8 Lonchas de queso
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Aceite para freír
Preparación
  1. Preparamos los ingredientes. Ponemos las lonchas de jamón dulce sobre la encimera y colocaremos una loncha de queso en el centro.
  2. Enrollaremos todas las lonchas de jamón como un rollito.
  3. En un bol batimos un par de huevos, en otro bol ponemos el pan rallado.
  4. Primero pasamos los rollitos por el huevo y luego por el pan rallado, han de quedar bien rebozados. Reservamos.
  5. Ponemos una sartén al fuego con abundante aceite, cuando esté caliente iremos friendo los rollitos, no hay que dejarlos mucho.
  6. Cuando estén dorados por los dos lados los iremos sacando y poniendo en un plato donde tendremos papel de cocina, para que absorba el aceite de los rollitos.
  7. Cuando estén todos los pondremos en una fuente.
  8. Y ya estarán listos para comer!!!
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