Bizcocho de yogur y chocolate
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Dulces
Raciones: 6
Ingredientes
  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • 2½ vasos del yogur de harina
  • ½ vaso del yogur de cacao en polvo
  • 2 vasos del yogur de azúcar
  • 1 vaso del yogur de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura
Preparación
  1. Lo primero preparamos todos los ingredientes y encendemos el horno a 170ºC se vaya calentando.
  2. Vaciamos el yogur en un bol, para utilizar este envase como medidor de los demás ingredientes.
  3. En un bol pondremos los 3 huevos y batimos, incorporamos el azúcar y batimos hasta que quede bien integrado y esponjosa la mezcla.
  4. Añadimos el yogur, mezclamos.
  5. Para los demás ingredientes utilizaremos el vaso del yogur.
  6. A la mezcla incorporamos el aceite, mezclamos.
  7. Tamizamos la harina, junto con el cacao y el sobre de levadura, lo iremos incorporando a la masa poco a poco hasta que quede todo bien integrado.
  8. Cogemos un molde de 24 cm lo engrasamos con un poco de mantequilla y volcamos toda la masa.
  9. Metemos el molde al horno lo colocamos en la bandeja del centro, con fuego arriba y abajo.
  10. A los 30 minutos pinchamos en el centro con un palillo, si sale seco ya está si no lo dejamos hasta que esté listo.
  11. Sacamos, dejamos enfriar y listo.
  12. Podemos cubrir con azúcar glas o chocolate en polvo.
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