Espaguetis con carne y salsa de tomate
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Pasta
Raciones: 4
Ingredientes
  • 1 paquete de espaguetis 400gr.
  • 350 gr. de carne picada mixta
  • 1 bote de tomate frito 400gr.
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de vino blanco 150ml
  • Orégano
  • Pimienta, Sal
  • Aceite
Preparación
  1. Ponemos una cazuela con abundante agua y sal , cuando empiece a hervir pondremos a cocer los espaguetis hasta que estén listos.
  2. Preparamos la salsa. Picamos la cebolla en trozos pequeñitos, en una sartén ponemos un poco de aceite, cuando esté caliente la pondremos a pochar a fuego medio, cuando esté transparente la cebolla introducimos la carne picada, ponemos un poco de sal y pimienta. Lo dejamos hasta que quede la carne cocinada,echamos el vaso de vino blanco, lo dejamos reducir y ponemos el tomate frito removemos bien y le pondremos el orégano a gusto, lo dejamos cocinar todo unos 10 minutos. Si os gusta mas clara la salsa se puede echar un poco de agua de la cocción de los espaguetis.
  3. Cuando estén los espaguetis escurrimos y lo mezclamos con la salsa de tomate y la carne.
  4. Lo ponemos en una fuente y listos para comer!!!
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/espaguetis-carne-salsa-tomate/