Para preparar nuestra tarta de hojaldre con manzana lo primero que haremos será encender el horno a 180ºC.
Cogemos la masa de hojaldre, puede ser redonda o alargada, la ponemos el la placa del horno. Pincharemos la masa con un tenedor.
Pelamos las manzanas, partimos por la mitad y le quitamos las pepitas y todo lo del centro y la cortamos en gajos finos.
Pondremos los trozos de manzana en forma de flor, sin llegar a los bordes.
Cubriremos la manzana con el azúcar moreno y unos trocitos pequeños de mantequilla y la introduciremos al horno a 180º unos 25 minutos, según el horno.
Mientras prepararemos en un cazo la mermelada y el agua, lo pondremos a cocer a fuego suave, hasta conseguir un almíbar suave, unos 5 minutos.
Cuando este la tarta la sacaremos del horno y la pintaremos con el almíbar toda la superficie.
Y lista para comer!!
Es un postre muy sencillo y riquísimo. Os gustará.
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/tarta-hojaldre-manzana/