Dulces de almendras
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
En estas fiestas los frutos secos están en nuestras mesas y los dulces preparados con ellos son un dulce ideal y muy bueno.
Autor:
Tipo de receta: Postres
Raciones: 4
Ingredientes
  • 200 gr. de almendras molidas
  • 150 gr. de azúcar glasé
  • 2 huevos
  • Almendras crudas enteras
Preparación
  1. Encendemos el horno, lo pondremos a 180ºC.
  2. Preparamos los ingredientes.
  3. En un bol ponemos las almendras crudas molidas, los huevos y el azúcar glasé.
  4. Lo mezclaremos todo bien. Yo lo hice con las cuchillas para que se mezclara bien el azúcar y la almendra y quede bien molido. También lo podemos hacer a mano o con una espátula.
  5. Una vez está bien mezclado, tomaremos porciones con las manos harinadas o con la ayuda de una cuchara, las pondremos en una placa de horno cubierta de papel de hornear.
  6. Encima de cada porción pondremos una almendra cruda.
  7. Y hornearemos unos 10-15 minutos, hay que vigilar que se queman enseguida.
  8. Los sacamos dejamos enfriar, espolvoreamos con azúcar glasé.
  9. Como veis se hacen muy rápidos y están buenísimos.
  10. Y listas para servir en una fuente.
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/dulces-de-almendras/