Una rica merienda cuyo principales ingredientes son sólo frutas. ¿Quieres probarlo?
Autor: Carmen Guillén
Tipo de receta: Helados
Cocina: Española
Raciones: 8-10
Ingredientes
3 aguacates
2 mangos
100 ml de leche desnatada
Uvas
Nueces
Preparación
Esta receta es tan fácil de hacer como pelar las frutas y tener a mano una batidora o licuadora.
Lo primero que haremos será pelar bien tanto aguacates como mangos. Luego cortaremos ambos a trocitos pequeños y los echaremos a un bol ideal para batir. A continuación, batiremos ambas frutas hasta que no queden grumos.
Lo siguiente será añadir 100 ml de leche desnatada, y volveremos a batir.
El resultado lo añadiremos a una tarrina de plástico y la meteremos en el congelador. Deberán pasar al menos 2 o 3 horas hasta que se congele y quede ideal para helado.
Una vez te lo vayas a servir, puedes añadirle unas uvas y unas nueces para completar.
Notas
Puedes añadir cualquier tipo de fruta o semilla para completar este rico helado.
Información nutricional por ración
Calorías: 185
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/helado-aguacate-mango/