Alitas de pollo al horno
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: primeros
Raciones: 4
Ingredientes
  • 1 Kg de alitas de pollo
  • Patatas
  • 1 cebolla
  • 2 o 3 tomates
  • 3 ajos
  • perejil
  • Un vaso de vino blanco 200ml.
  • Tomillo
  • Romero
  • Sal
  • Aceite
Preparación
  1. Precalentamos el horno a 180ºC , mientras preparamos las alitas.
  2. Pelamos las patatas y las cortamos a cuadrados, las pondremos en una fuente para horno, junto con la cebolla y los tomates cortados.
  3. Limpiamos las alitas, las pondremos en la fuente echaremos un buen chorrito de aceite, la sal , el tomillo y el romero. Meteremos al horno.
  4. Mientras en un mortero picaremos los ajos y el perejil y el vino blanco.
  5. Cuando lleven unos 20 minutos sacaremos la cazuela y echaremos el ajo picado junto con el vino.
  6. Lo volveremos a meter al horno hasta que estén bien doraditas, iremos dando vueltas a las alitas para que se doren por todos los lados.
  7. Cuando ya están doradas por todos los lados las sacaremos y ya estarán listas para comer!!!
  8. Un plato sencillo y muy bueno, que gustará a todos los públicos.
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