Mermelada de fresa y chía
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
La mermelada de fresa y chía que hoy preparamos es ideal para tomar en el desayuno con unas tostadas, un yogur o un bol de copos de avena.
Autor:
Tipo de receta: Breakfast
Raciones: 2
Ingredientes
  • 1, 5 tazas de fresas limpias
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de chía
Preparación
  1. Troceamos las fresas y las colocamos en un cazo o cazuela.
  2. Incorporamos la miel y el zumo de limón y cocinamos a fuego lento hasta que las fresas estén tiernas, aproximadamente 10-12 minutos.
  3. Aplastamos las fresas o trituramos la mezcla hasta lograr la textura deseada, con mas o menos grumos ¡como os guste!
  4. Agregamos las semillas de chía y mezclamos.
  5. Transferimos la mezcla a un frasco, tapamos y dejamos que repose toda la noche.
  6. A la mañana siguiente tomamos con unas tostadas, un yogur o un bol de copos de avena.
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/mermelada-de-fresa-y-chia/