Pizza de hojaldre con verduras
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Entrantes
Raciones: 4
Ingredientes
  • Una lámina de hojaldre
  • Champiñones de lata o frescos
  • Tomate frito
  • Una bolsa de verduras variadas( calabacín, pimiento,puerro,cebolla)
  • Queso mozzarella en lonchas
  • Queso mozzarella rallado
  • Sal y pimienta
Preparación
  1. Preparamos el relleno de la pizza. Cogemos una sartén , la ponemos al fuego con un poquito de aceite, cortamos los champiñones a láminas y los salteamos, seguido echamos la bolsa de verduras o las verduras que nos gusten bien picadas finamente las salteamos todo junto hasta que quede bien pochado todas las verduras, ponemos un poquito de sal y pimienta.
  2. Preparamos la masa, ponemos la masa de hojaldre en una bandeja para horno cubrimos la masa con tomate frito, ponemos unas lonchas de queso mozzarella o el que más os guste, encima del queso pondremos las verduras y los champiñones pochados bien repartido por toda la masa y lo cubrimos con queso rallado, el que mas os guste.
  3. Introducimos la bandeja con la pizza al horno precalentado a 180ºC, la dejaremos hasta que quede bien doradita, unos 30 minutos.
  4. Cuando esté la sacamos, la tendremos lista para servir bien calentita y crujiente.
  5. A comer!!!
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