Las pechugas de pollo ecológico y judías verdes que os ofrecemos hoy es una excelente receta para aquellas personas que están haciendo dieta a día de hoy
Autor: Carmen Guillén
Tipo de receta: Carne
Cocina: Española
Raciones: 1
Ingredientes
3 filetes de pechuga de pollo ecológico (tamaño mediano)
300 gramos de judías verdes
2 ajos blancos
½ cebolla
Pimienta negra
Ajo blanco en polvo
Sal
Aceite de oliva
Preparación
En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva y ponemos a calentar. Cuando esté bien caliente echamos las pechugas de pollo y las hacemos vuelta y vuelta, a gusto del consumidor.
En otra sartén, mientras tanto, añadimos otro chorrito de aceite de oliva y vamos sofriendo los ajos blancos y la media cebolla bien cortado todo a láminas muy finas. Cuando esté sofrito, echamos las judías verdes y vamos removiendo cada poco. Ponemos fuego medio y añadimos un poco de sal, pimienta negra y ajo en polvo. Volvemos a remover y dejamos hacerse durante unos 15 minutos a fuego medio.
Una vez tenemos ambas cosas hechas sólo nos falta emplatar y degustar. Bon profit!
Información nutricional por ración
Calorías: 450
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/pechugas-pollo-ecologico-judias-verdes/