Batido de fresa casero
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Este batido de fresa casero es ideal para las meriendas de los más pequeños. Una bebida sana, rica y refrescante ahora en primavera-verano.
Autor: Carmen Guillén
Tipo de receta: Batidos y sorbetes
Cocina: Española
Raciones: 4
Ingredientes
- 450 gramos de fresas
- 1 litro de leche
- 125 gramos de azúcar blanco
- 2 o 3 gotas de esencia de vainilla
Preparación
- Como veis en los ingredientes, esta receta no tiene gran misterio por lo que será fácil y ligera de realizar.
- Lo primero que haremos será lavar bien las fresas y quitarles las hojitas. A continuación, las añadiremos cortadas a la mitad en un recipiente de batidora.
- Rellenaremos el recipiente más o menos a la mitad de leche e iremos batiendo. Conforme se vaya consiguiendo un batido homogéneo, iremos rellenando el recipiente tanto de la leche que nos falta hasta llegar al litro como del azúcar (125 gramos aproximadamente).
- Batimos bien sin que queden trocitos. Lo único que se verán son las pepitas de las fresas.
- Añade a la mezcla, sólo si quieres porque es totalmente alternativo, unas gotitas de esencia de vainilla. Queda un sabor mucho más completo...
- Refrigera durante aproximadamente 1 hora y tómalo bien fresquito. ¡Es una merienda ideal para los más pequeños!
Información nutricional por ración
Calorías: 250
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/batido-fresa-casero/