Estas cookies con chips de chocolate con leches son fáciles de preparar e ideales para la merienda de los niños.
Autor: María
Tipo de receta: Dessert
Cocina: American
Raciones: 20
Ingredientes
115 g. de mantequilla
160 g. de azúcar blanco
30 g. de azúcar moreno fino
1 huevo L
½ cucharadita de extracto de vainilla
170 g. de harina para todo uso
2 cucharaditas de maicena
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
2 tazas de chisp de chocolate con leche
Preparación
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta lograr una mezcla cremosa.
Incorporamos el huevo y la vainilla y batimos para integrar.
A continuación, agregamos la harina, la maicena, el bicarbonato y la sal y mezclamos con una cuchara de palo o espátula hasta lograr una mezcla homogénea.
Finalmente, integramos los chips de chocolate.
Cogemos porciones de masa con una cucharita o con las manos y vamos depositándolas en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado con cierta distancia entre ellas.
Después las aplastamos ligeramente y las horneamos 10-12 minutos, dependiendo si las queremos mas o menos doradas.
Sacamos del horno y dejamos reposar 10 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que terminen de enfriarse.
Información nutricional por ración
Calorías: 450
Recipe by Recetas de cocina at https://www.lasrecetascocina.com/cookies-con-chips-de-chocolate-con-leche/